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2016 学级 职业教育学院 专科生

连锁经营管理 普通全日制 | Chain Operation Management

1 通识教育 2 专业平台 3 岗位技能 4 公共选修 毕业总学分
30学分
通识教育 		21学分
专业平台-文化休闲服务业 		49学分
岗位技能-文化休闲服务业 		6学分
公共选修 		106学分
课程核心能力指标及雷达图
序号 课程核心能力 指标值
1 人文素养与职业操守 26.0
2 团队合作与人际交往 36.4
3 市场分析与数据处理 30.0
4 职业技能与服务创新 50.2
5 组织管理与自主学习 51.4
▲为必修课
1 通识教育
学生需修满通识教育课程30个学分
学域名称 科目名称 学年期 学分 学时 一年级 二年级 三年级 备注
一 二 一 二 一 二
通识教育 (1311) Office高效办公 ▲   学期课 2 2 2
(1599) 结构化写作 ▲   学期课 1 1 1
(G384) 英文会话 ▲   学期课 2 2 2
(1069) 形势与政策教育 ▲   学期课 1 1 1
(1055) 军事理论 ▲   学期课 2 2 2
(1070) 入学教育与军事训练 ▲   学期课 3 3 3
(1058) 思想道德修养与法律基础 ▲   学期课 3 2 3
(1057) 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 ▲   学期课 4 3 4
(1019) 批判性思维 ▲   学期课 1 1 1
(G380) 新媒体技术   学期课 2 2 2
(1060) 大学体育Ⅰ ▲   学期课 2 2 2
(1061) 大学体育Ⅱ ▲   学期课 2 2 2
(G379) 心理健康与品格塑造 ▲   学期课 2 2 2
(G176) 职业人的礼仪修炼 ▲   学期课 1 1 1
(G385) 有效沟通与时间管理 ▲   学期课 2 2 2
(G396) 大学生职业生涯规划与职业讲堂 ▲   学期课 2 2 2
(G390) 企业伦理   学期课 2 2 2
(G391) 创业和创新思维   学期课 2 2 2
2 专业平台
专业平台课程属于必修课程，学生需修满23学分
学域名称 科目名称 学年期 学分 学时 一年级 二年级 三年级 备注
一 二 一 二 一 二
专业平台-文化休闲服务业 (G170) 经济学基础 ▲   学期课 2 2 2
(G181) 管理学基础 ▲   学期课 2 2 2
(G180) 职场英语 ▲   学期课 2 2 2
(G117) 现代人力资源管理 ▲   学期课 2 2 2
(G118) 消费者心理与行为 ▲   学期课 2 2 2
(G093) 市场营销基础 ▲   学期课 2 2 2
(G373) 企业综合管理沙盘实训 ▲   学期课 1 1 1
(G254) 客户关系管理 ▲   学期课 2 2 2
(G050) 基础会计 ▲   学期课 2 2 2
(G375) 数据整理分析 ▲   学期课 2 2 2
(G381) 休闲业概论 ▲   学期课 2 2 2
3 岗位技能
岗位技能课程学生依据选择目标培养岗位不同，需修满对应岗位课程47个学分
学域名称 科目名称 学年期 学分 学时 一年级 二年级 三年级 备注
一 二 一 二 一 二
岗位技能-文化休闲服务业 (G306) 跨文化交流   学期课 2 2 2 旅游、酒店及餐饮方向必修
(G304) 中国饮食文化   学期课 2 2 2 旅游、酒店及餐饮方向必修
(G274) 茶文化与茶道艺术   学期课 2 2 2 餐饮及酒店方向必修
(G189) 西餐礼仪   学期课 2 2 2 餐饮及酒店方向必修
(G188) 形体训练及职业妆容   学期课 2 2 2 餐饮及酒店方向必修
(G303) 店长管理实训   学期课 2 2 2 餐饮及酒店方向必修
(G190) 餐饮服务与管理   学期课 3 3 3 餐饮及酒店方向必修
(G283) 餐厅营销策划   学期课 2 2 2 餐饮及酒店方向必修
(G224) 食品营养与卫生   学期课 2 2 2 餐饮及酒店方向必修
(G275) 酒水知识   学期课 2 2 2 餐饮及酒店方向必修
(G388) 中外民俗   学期课 2 2 2 餐饮及酒店方向必修
(G282) 执行力打造   学期课 2 2 2 餐饮及酒店方向必修
(G192) 餐饮英语   学期课 2 2 2 餐饮及酒店方向必修
(G314) 导游业务   学期课 3 3 3 旅游方向必修
(G313) 导游基础   学期课 3 3 3 旅游方向必修
(G370) 旅游政策法规   学期课 2 2 2 旅游方向必修
(G334) 陕西导游   学期课 3 3 3 旅游方向必修
(G252) 中国旅游地理   学期课 2 2 2 旅游方向必修
(G245) 旅游英语   学期课 2 2 2 旅游方向必修
(G368) 旅行社门市接待   学期课 3 3 3 旅游方向必修
(G369) 旅游线路设计与规划   学期课 3 3 3 旅游方向必修
(G367) 旅行社计调实务   学期课 3 3 3 旅游方向必修
(G242) 客源国及目的地国概况   学期课 3 3 3 旅游方向必修
(G377) 网络营销   学期课 3 3 3 连锁方向必修
(G346) 电子商务概论   学期课 2 2 2 连锁方向必修
(G364) 连锁企业品类管理   学期课 3 3 3 连锁方向必修
(G366) 零售管理   学期课 2 2 2 连锁方向必修
(G287) 市场分析与调研   学期课 2 2 2 连锁方向必修
(G318) 门店运营与管理   学期课 3 3 3 连锁方向必修
(G315) 推销技巧与商务谈判   学期课 2 2 2 连锁方向必修
(G365) 连锁企业信息系统应用   学期课 3 3 3 连锁方向必修
(G320) 连锁门店开发与选址   学期课 2 2 2 连锁方向必修
(G362) 连锁零售企业商品采购   学期课 3 3 3 连锁方向必修
(G363) 连锁企业仓储与配送实务   学期课 3 3 3 连锁方向必修
(G083) 商品学概论   学期课 3 3 3 连锁方向必修
(G276) 企业参观认知   学期课 1 1 1 旅游、连锁、餐饮及酒店方向必修
(G372) 企业实践学习总结   学期课 2 2 2 旅游、连锁、餐饮及酒店方向必修
(G393) 企业特色课程I   学期课 2 2 2 餐饮及酒店方向必修
(G394) 企业特色课程II   学期课 2 2 2 餐饮及酒店方向必修
(G277) 企业在岗位学习Ⅰ   学期课 3 3 3 旅游及连锁方向必修
(G278) 企业在岗位学习Ⅱ   学期课 3 3 3 旅游及连锁方向必修
(G279) 企业在岗位学习Ⅲ   学期课 3 3 3 旅游及连锁方向必修
(G392) 企业在岗位学习Ⅳ   学期课 6 6 6 旅游及连锁方向必修
(G397) 酒店在岗学习I   学期课 7 7 7 酒店方向必修
(G398) 酒店在岗学习II   学期课 8 8 8 酒店方向必修
(G399) 餐饮在岗学习I   学期课 7 7 7 餐饮方向必须
(G400) 餐饮在岗学习II   学期课 8 8 8 餐饮方向必须
4 公共选修
从公选课单中任选6学分。